Кухар’Є – крафтове виробництво сиродавлених олій засобом віджиму у дубових пресах.
100% ЕКО продукт
У Кухар’Є ми ретельно дотримуємось усіх необхідних умов для виробництва правильної сиродавленої олії, а саме:
- Виробниче приміщення. Добре провітрене, не сире, без проникнення прямих сонячних променів з температурним режимом до 15 градусів, що дозволяє зберегти всі якості сировини
- Якість сировини. Найвища ступінь очищення (до 99%). Горіхи та семена тільки сільні
- Повністю виключена термообробка. Сировина не обсмажується з метою посилення смакових якостей, і як наслідок не втрачає корисних властивостей
- Віджим олій виключно за допомогою ЕКО-обладнання – гідравлічного пресу з дубовими бочками
- Розлив олії відразу після віджиму у бутилки з темного скла. Для виключення попадання світових променів, і як наслідок окислення масла